Diet Pengurangan Kalori

Balik kepada BMR, dan kurangkan 500 kalori. Jika BMR saya adalah 1200, maka diet pengurangan kalori yang patut saya ikuti adalah 1200-500 iaitu 700 kalori setiap hari.

Kawan-kawan tolong kira dan catatkan dalam diari.

Apakah yang kita boleh makan dengan 700 kalori setiap hari??

Ini adalah contoh diet program yang saya buat setiap hari semenjak bulan Oktober 2011 sehinggalah saya mencapai 54 kg (Februari 2012) :

Sarapan pagi              7.30 am          Nescafe 1 cawan      100 calorie

Snack pagi                 10.30 am        Yogurt Nestle              100 calorie

Makan tengahari        1.30 pm          Sayur dan ikan           150 calorie

Snack petang             4.30 pm          Buah-buahan              100 calorie

Makan malam            7.30 pm          Sayur dan ayam         150 calorie

Snack malam             10.30 pm        Susu 1 cawan            100 calorie

Total calorie                                                                             700 calorie

Ini adalah contoh dan dari bulan Oktober hingga Februari. Saya juga akan minum Herbalife satu serving yang calorienya ialah lebihkurang 100 cal untuk ganti makan tengahari saya. Waktu-waktu lain, minum air dengan banyak (setiap kali 500 ml, patut minum 3 L air setiap hari).

Mudah atau tidak, kawan-kawan??

Tak semudah yang disangka ya. Sebab kalau kawan-kawan tengok contoh diet itu, saya tak makan langsung nasi, roti, kuih, noodles, kek... (sabar, sabar, tahan nafsu, tahan gian... tahan...)

Sebenarnya diet calorie deficit tak perlu menjadi terlalu susah. Cuma kita kena faham sikit-sikit tentang komposisi makanan dan apakah kalori makanan tersebut.

Ada satu website khusus yang buat senarai makanan dan nilai kalori. Sila rujuk website ini: http://caloriecount.about.com/

Saya sendiri akan sediakan satu senarai ringkas untuk kawan-kawan. Untuk permulaan, untuk kawan-kawan yang tak sabar nak mula berdiet :

1 biji telur – 70 calorie

1 cawan susu anlene (4 sudu besar dalam 300 ml air) – 100 calorie

1 biji buah epal saiz sedang – 50 calorie

1 mangkuk salad (english salad) – 50 calorie

1 biji tomato – 15 calorie

300 g daging ayam bahagian dada (rebus) – 142 calorie

1 peket milo 3 in 1 – 120 calorie

Daripada nilai kalori ini, kawan-kawan boleh customize diet plan harian sendiri. Apa yang penting, dalam diet harian mesti ada: sumber protein, serat (penuh dengan vitamin dan mineral). Untuk peringkat ini, jika boleh jangan makan karbohidrat dan lemak langsung (kiranya nasi, roti, kek, donut, goreng pisang dan ayam goreng tak boleh yer...).

Nilai kalori ni, kawan-kawan mudah tau apabila pergi shopping di mana-mana shopping complex sebab banyak makanan sekarang yang sudah ada maklumat nutrisi di peket. Jadi tengok betul-betul dan pilih yang sesuai untuk dimasukkan dalam diet harian.

Dalam posting seterusnya saya akan tunjuk mengapa nasi, roti, kek, mee dan banyak karbohidrat lain yang tak boleh dimakan semasa dalam program ini (ataupun boleh dimakan dalam jumlah yang amat sedikit). Saya juga akan tunjuk kelonggaran dalam diet ini – jika terasa terlalu letih tak ada tenaga sila makan sesuatu bernilai 100 calorie – contoh yang paling mudah minum susu, yogurt atau Nescafe 3 in 1)